1)Хляб с масло на фурна
Продукти за 10 броя:
1. 400 грама хляб
2.75грама краве масло
3. 1 чаена лъжичка червен пипер
4. 1 чаена лъжичка сол
Начин на приготвяне:
Хлябът се нарязва на филийки ,които се намазват с масло и се поръсват със сол и червен пипер.След това филийките се поставят в тавичка и се пекат в силна фурна за около 10-15 минутки.Деца,може да поднесете с айран.Вместо сол и червен пипер може да се постави настърган кашкавал или сирене.
2)Пълнени пиперки със сирене
Продукти за 5 порции:
10 пиперки(зелени или червени)
200г. сирене
50г.краве масло и пожелание чубрица или сминдух
Начин на приготвяне:
Пиперките се измиват,почистват се от семето и дръжките.Сиренето се настъргва,размесва се с маслото и по желание се ароматизира с чубрица или сминдух.С получената се пълнят пиперките.
3)Супа от краставици(таратор)
Продукти за една купичка:
1 малка краставица
2 чаени лъжички сол
500мл.вода
2 супени лъжички мляко
Измийте краставицата и я обелете с една картофобелачка,но гледайте да не се порежете . Премахнете кората на краставицата и я нарендосаите с ренде и отново внимавайте да не се порежете.Сложете вече нарендосаната краставица в малка купичка колкото за вас и сипете 2-те чаени лъжички сол в купата с краставичката и добавете млякото разбъркайте и добавете вода,след това добавете водата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар