Мъфини със сирене,маслинки и крендвирш

Нужни ще са ви:
2 яйца
2 с. л. кисело мляко
120 мл хладка вода
200 гр. сирене
100 гр. маслини (без костилка)
1 кренвирш
50 мл. олио
300 гр. брашно
1 с. л. захар
1 с. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сол
черен пипер


Начин на приготвяне:
1• Разбиват се яйцата, прибавя се водата, в която е размито киселото мляко.
2• Сиренето се натрошава, маслините се накълцват на дребно, също и кренвирша и се прибавят и те.
3• Изсипва се олиото,захарта, солта и подправките.
4• Брашното се смесва с бакпулвера и се прибавя към сместа.
5• Обърква се добре.
6• Формата за мъфини се намазва с маргарин.
7• Разпределя се сместа, да бъдат пълни 2/3 от височината.
8• Пекат се в предварително загрята фурна - 180 градуса, около 30 мин.